商品のサイズについて

桜食品のいぶりがっこをご愛顧いただき、誠に御礼申し上げます。
ここ数年、地球温暖化の影響により、大きすぎる大根が穫れる傾向が増えています。
弊社もお客様が求める人気サイズ(L、2L)をできるだけ生産したいと考えておりますが、大根の大きさをコントロールするのは非常に難しいのが現状です。
そのため、大きすぎる大根を無駄にしないためにも「ハーフサイズ」という商品を新たに開発いたしました。
もちろん、ハーフサイズも弊社の技術で燻し、漬け込んだいぶりがっこです。味も香りも、通常のいぶりがっこと同じく安心して召し上がっていただける商品です。ハーフサイズは、細い部分を切り落としてパッケージしており、ほぼ均等な太さをお楽しみいただけます。

農家の方が大切に育てた大根を無駄にせず、おいしく味わっていただくためにも、ぜひハーフサイズの購入もご検討いただけますと幸いです。

桜食品株式会社
代表取締役社長 佐川真理子

一本漬ハーフサイズイメージ

Greeting

ご挨拶

たくわんの燻製「いぶりがっこ」は、古来より秋田の農村部、特に山沿いの地域で
夏場の保存食として大切に伝授されてきました。米ぬか床に砂糖と塩を加え、
じっくりと発酵・熟成させ、極力添加物を使わずに製造しております。
先代が築き上げた「桜食品」の味をこれからも丁寧に作り続けていきます。

代表取締役社長 佐川 真理子

Company

会社情報

会社名 桜食品株式会社
代表者 佐川真理子
所在地 〒019-2521 秋田県大仙市協和稲沢字本郷野37-1
電話番号 018-894-2147
FAX番号 018-894-2167
設立 平成7年
令和元年5月 桜食品株式会社へ名称変更
事業内容 いぶりがっこの製造・販売
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